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銀座あけぼの

ギンザアケボノ

銀座あけぼのは銀座で育った菓子屋です。
まだ焼跡の匂いが残る終戦直後、銀座四丁目交差点近くに冬はおしるこ、夏はカキ氷の店として誕生しました。
当時は甘いものが大変貴重であり、敗戦で疲れ果てた人々の心を和ませ、明日への活力の素になったそうです。
「新しい日本の夜明け」を願う気持ちが「あけぼの」という名前に込められております。

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