能登半島のある石川県は、金沢に代表される食の宝庫よね。代表的なお魚は？もちろん『のどくろ』も思い浮かぶけど、日本一、二位を争う漁獲量なのが同じく高級魚の天然フグなの。フグはほぼ日本全国を旅していて、産卵の時だけ能登にやってくるんだって。フグが食べたくなったら、石川県に集合ね！