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かきたねキッチンの検索結果一覧

かきたねキッチン

カキタネキッチン

大豆や小麦を発酵して作られる醤油、熟成するほど味わい深くなるチーズ、豊かな海から得られる海産物やそこから抽出した出汁などから生まれた味がかきたねキッチンのフレーバーです。
3つの旨味からはじまるそれぞれの個性がいつもの時間をすこし特別にいろどります。
かきたねキッチンの柿の種は女性がネイルしていてもひと粒またひと粒とつまみやすい大きさにこだわり食べやすさを考えて生まれました。
もう一つのこだわりは生地にも。
通常のおかきは中身まで生地が詰まっていますがかきたねは中が空洞です。
もち米とうるち米の絶妙な配合と生地の厚さを0.1mm厚くするか、薄くするかといった極限のせめぎあいで 生れるこの空洞がかきたね特有のパリッとした軽い食感を実現。
この口当たりの良い軽い食感が次から次へと食べたくなるおいしさの秘密なのです。

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