Ennismoregardens

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エニスモアガーデン

代官山の街にひっそりと佇むパウンドケーキ専門店。こだわりの素材選びと手作りを守る姿勢は、多くのお客様に愛され続けています。パウンドケーキは、小麦粉、砂糖、バター、卵をそれぞれ1ポンド（1pound=454g)ずつ使用したことから名付けられた焼き菓子です。味わいは、どっしりとして実に素朴。日本でも、家庭で気軽に作れるケーキのひとつとして人気です。エニスモアガーデンでは、独自の配合と製法で、これまでのパウンドケーキのイメージを一新。素朴な愛情はそのままに、しっとりなめらか、洗練された深い味わいを楽しんでいただけます。